banner_DSV_1440x240

Die Schüler Pablo Castro und Joaquín Dünner auf der EXPLORA-Messe

27.09.2012  Die Siebtklässler Joaquín Dünner und Pablo Castro präsentierten auf der  EXPLORA-Messe ihr Projekt „Schnurloser Kühlschrank: Eine simple Alternative zum Konservieren von Obst und Gemüse durch die Verwendung von Metalloxiden”. Begleitet wurden sie von ihrer Lehrerin Cristina Villazón sowie dem Umweltchemiker Claudio Bravo, der ihnen als wissenschaftlicher Berater zur Seite stand.

Hierdurch war unsere Schule zum erneuten Male auf dem IX Wissenschafts- und Technologie-Kongress von EPLORA-CONICYT vertreten. Unsere Schüler Castro und Dünner nahmen an dem Programm „Öffnen wir die Labore für die schulische Forschung” teil, wodurch sie die Räumlichkeiten des Chemieinstituts der wissenschaftlichen Fakultät der Universidad Austral de Chile für ihre Versuche verwenden konnten.

Ihr Projekt stellte folgende Hypothese auf: „Wenn wir Gemüse- oder Obststücke auf eine mit Zinkoxid oder Titandioxid imprägnierten Oberfläche legen wird sowohl unter Lichteinfall als auch im Dunkeln eine reduzierte oder keine Schimmelentwicklung zu beobachten sein”. Die Ergebnisse der Untersuchung basieren auf der täglichen Beobachtung von Obst- und Gemüsestücken, die bei gleichen äußeren Bedingungen jeweils auf Plastik- oder Metalluntergrund gelagert wurden.

Das Experiment bestätigte die These im Fall des Zinkoxids, während die Nützlichkeit von Titandioxid für die Konservierung von pflanzlichen Lebensmitteln widerlegt wurde.

Wir gratulieren unseren Schülern zu ihrem wissenschaftlichen Interesse und ermuntern sie dazu, sich weiterhin der Forschung zu widmen, um ihre Fähigkeiten im wissenschaftlichen Bereich zu erweitern!

www.dsv.cl